宫保鸡丁 独家

• 
  1.准备的原料。
• 
  2.鸡胸切丁，加盐，料酒，胡椒粉，生粉。
• 
  3.拌匀冰箱冷藏待用。
• 
  4.花生米炒熟，去红皮。
• 
  5.黄瓜去籽，切丁。
• 
  6.热锅凉油，下入干辣椒，豆瓣酱，小火煸炒十几秒。
• 
  7.加入鸡丁。
• 
  8.划炒变色。
• 
  9.加入生抽，醋，白糖，水淀粉调的汁炒匀。
• 
  10.加入黄瓜丁。
• 
  11.翻炒均匀。
• 
  12.盛盘撒上花生米就可以。

小窍门&温馨提示