蟹黄豆腐

伊悠悠

蟹黄豆腐

用的是一个螃蟹的蟹黄，不是咸鸭蛋黄哦。本来以为会很腥，没想到味道真好。即使没菜，我都可以拌饭吃2碗。

主料

内脂豆腐1盒
蟹黄1个

辅料

蟹黄豆腐的做法步骤

1.从1个螃蟹里挑出蟹黄，蟹黄是流动的。
2.锅放油，烧热，放蟹黄翻炒片刻。
3.倒入适量水和切片的火腿肠，煮开。
4.再倒入用刀划片的内脂豆腐。大火煮，放适量盐。
5.放入水淀粉，煮至稍稠。撒适量小葱。
6.盛盘。

分类：热菜家常菜

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