五彩蛋炒饭

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五彩蛋炒饭

主料

辅料

五彩蛋炒饭的做法步骤

1.洋葱、青红椒、火腿肠切丁，鸡蛋打散加入少量盐，米饭划开备用。
2.葱蒜切片，姜切末，葱叶切碎。
3.将鸡蛋炒出备用。
4.平底锅内倒入食用油烧热，放入葱姜蒜爆出香味，倒入少量酱油。
5.放入洋葱、青红椒、火腿肠丁翻炒片刻。
6.倒入米饭、鸡蛋，继续翻炒至米饭入味。
7.放入葱花翻炒，出锅。

小窍门&温馨提示

炒饭也可放入胡萝卜丁、芹菜丁等。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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