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蘑菇荟萃
琦琦&妈妈
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白玉菇是一种菌类食材,个头不大,外表为白色,肉质鲜嫩,营养价值极高,是菌类食材中的珍品!茶树菇,具有补肾,利尿,健脾等作用
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白玉菇
适量
茶树菇
适量
香菇
适量
木耳
适量
青辣椒
一个
红辣椒
一个
辅料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
蘑菇荟萃的做法步骤
1.
准备三种蘑菇和木耳,洗好切好,锅中烧清水,把这几样蘑菇焯一下捞出
2.
青红辣椒各一个
3.
平底锅加油,油开放入葱花爆香,放入蘑菇翻炒
4.
加生抽,少许老抽,耗油,十三香,盐,鸡精再放入青红椒,翻炒断生就可以出锅了!
5.
这是一道非常简单的家庭小炒,方便味道还不错,各种蘑菇对人身体得好处不用我说大家都知道!
小窍门&温馨提示
翻炒蘑菇时,小心木耳会崩的。
分类:
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