醋熘白菜

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  1.白菜去掉叶子，白菜帮切块。
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  2.生抽、老陈醋、盐、糖，拌成醋溜汁。
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  3.小火炒香蒜末、辣椒段。
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  4.放白菜改大火煸炒。
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  5.淋入醋溜汁，煸炒。
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  6.炒至汤汁粘稠即可撒葱末，关火。

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