重庆烧鸡公

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  1.材料备好
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  2.鸡肉多冲洗，沥干
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  3.先把香料爆香
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  4.下鸡块炒干水份
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  5.加料酒
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  6.加2勺豆瓣酱
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  7.适量酱油调色，15克左右吧
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  8.加水没过鸡块
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  9.万慕智能升降锅，大火烧开后转中小火焖20分钟。
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  10.倒入香菇和土豆，加一点盐糖调味，中火慢炖15-20分钟至软烂。
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  11.出锅前撒青红椒，炒匀就可以出锅啦！
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  12.装碗开吃！
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  13.香辣香辣的真的好好吃啊！

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