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麻辣香锅
独家
小耿妈妈
喜欢这样的做菜方式,自己喜欢的食材集中起来,加上简单的调味,有荤有素,营养美味!
简单
烧
微辣
二十分钟
主料
海虾
500克
香肠
3根
腐竹
4根
黄瓜
1根
红油笋片
1袋
辅料
蒜头
1只
生姜
1块
蚝油
2勺
火锅底料
1块
辣椒酱
1勺
老抽
半勺
生抽
2勺
糖
适量
料酒
1勺
洋葱
半只
熟芝麻
少许
麻辣香锅的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
虾剪掉虾须,去除虾线。
3.
腐竹加清水泡软。
4.
洋葱切片,黄瓜去籽切条,香肠切小段。
5.
热锅凉油,加入姜片,处理好的 虾。
6.
中火翻炒两三分钟出盛出。
7.
再加少许的油下入洋葱,蒜头炒几分钟。
8.
洋葱变软加入辣椒酱,蚝油,生抽,老抽,料酒,火锅底料,白糖。
9.
翻炒均匀。
10.
加入所有的主食材。
11.
炒匀,烧开。
12.
最后撒点熟芝麻就可以。
小窍门&温馨提示
1.里面食材的品质可以根据自己的喜好调整。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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