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蚝油杏鲍菇
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小耿妈妈
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杏鲍菇肉质肥厚,裹上生粉油煎,更是鲜香味美,外壳略微酥脆,肉质鲜美多汁,再裹上鲜香的汤汁,回味无穷!
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
3根
辅料
蚝油
1勺
番茄酱
1勺
白糖
半勺
生粉
适量
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
杏鲍菇切滚刀块。
3.
撒上生粉,裹匀。
4.
锅中加油,下入杏鲍菇煎成表面金黄色,起脆壳盛出。
5.
锅中油全部倒出,下入蚝油,番茄酱小火炒十几秒。
6.
加入清水,白糖调匀改中火烧开。
7.
下入杏鲍菇。
8.
翻炒均匀。
9.
蚝油杏鲍菇就做好。
小窍门&温馨提示
一定要现做现吃,外壳还带有香脆的口感。
分类:
热菜
家常菜
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