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电压力煲食谱:杂蔬排骨汤
无思远人
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很清淡的排骨汤,色泽也不错,营养丰富又好喝,值得做一做。
简单
炖
咸鲜
三刻钟
主料
排骨
500g左右
胡萝卜
1根
玉米
2根
莲藕
1节
黑木耳
6朵
辅料
姜
1小块
炖肉料包
1包
盐
适量
糖
1小撮
黄酒
30毫升
杂蔬排骨汤的做法步骤
1.
排骨洗净,切成小块,用几片姜和一勺(15毫升)黄酒,焯水。
2.
捞出焯过水的排骨备用。
3.
黑木耳泡发洗净,略切几刀。
4.
玉米斩段,胡萝卜去皮切块,莲藕去皮切片。
5.
小窍门&温馨提示
因为排骨先焯了水了,这个汤很清淡,无论是搭配米饭还是用来煮面条,都是十分滴不错。调味只用了少量的盐和糖,口味重的还可以加一些胡椒粉也不错,根据自家口味儿自行调整哈。
分类:
汤类
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