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煎烧蚝油香菇
宁小麦
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简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
香菇
10个
辅料
红尖椒
2个
生抽
1/2大匙
蚝油
1大匙
胡椒粉
1/2小匙
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
香油
适量
绿尖椒
适量
煎烧蚝油香菇的做法步骤
1.
香菇洗净剪去根部,打上花刀。
2.
葱姜蒜辣椒切片。
3.
平底锅放油烧热,加入葱姜蒜,放入香菇,花向下,煎到金黄,反过来再煎一下。
4.
加入生抽、耗油、尖椒、胡椒粉。
5.
加入半碗清水,盖盖煮一会。
6.
汤汁收浓即可,关火后加几滴香油。
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