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猪脚姜
蓝梦儿吃货
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食材明细
主料
猪脚
适量
姜
适量
辅料
糯米甜醋
适量
红糖
适量
盐
适量
猪脚姜的做法步骤
1.
生姜去皮切片
2.
生姜煮水,煮过的水可以用来洗头发
3.
煮过的姜晒太阳
4.
第二次煮晒
5.
晒过的姜用糯米甜醋泡着,早上泡晚上用。也可以泡着放冰箱,什么时候用都可以的。
6.
猪脚飞水洗干净
7.
放砂锅,加入姜,糯米甜醋
8.
加盐,红糖,一起煲半小时
9.
煮沸腾之后就小火慢慢煲
10.
加入煮过去壳的鸡蛋继续煲1小时左右就可以了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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