【土豆美食】红烧土豆块

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  1.准备600g左右小土豆。
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  2.将土豆洗净，放入锅内加水煮15-20分钟。
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  3.准备好少许大蒜、辣椒和葱，并切碎。
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  4.将煮熟的土豆去皮。
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  5.将去皮后的土豆切成0.5cm左右的块状。
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  6.下油锅，将碎大蒜下油锅。
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  7.将土豆下锅，并翻炒片刻。
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  8.加入适量生抽和盐。
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  9.将辣椒下锅翻炒。
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  10.最后撒上葱花。
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  11.出锅。

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