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干锅有机菜花
琦琦&妈妈
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
有机菜花
半个
青辣椒
适量
五花肉
适量
红辣椒
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
干锅有机菜花的做法步骤
1.
准备菜花,把它撕成小朵,用盐水泡一下
2.
准备五花肉切片
3.
青红椒切小段
4.
锅中加油,菜花过一下油焯,硬一下就行
5.
锅中留底油,加入郫县豆瓣酱炒香
6.
放入五花肉,翻炒
7.
加葱花,炒香
8.
再放入青红椒
9.
放入过油的菜花,加耗油,生抽,老抽调色,适量的盐,十三香,翻炒均匀
10.
出锅前喷点料酒,加鸡精调味,出锅。
小窍门&温馨提示
不好意思,成品忘记拍了,这个是吃了一些的。
分类:
热菜
家常菜
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