油豆腐蒸老鸭

水青青

油豆腐蒸老鸭

今天下班回家家里只剩下一些老鸭和油豆腐了，也没有什么配菜配炒，心想怎样吃呢。那就混合蒸着吃吧，即省事又简单没想到味道还不错。

主料

老鸭1斤

辅料

生姜片适量
盐适量

配料

油豆腐蒸老鸭的做法步骤

1.锅内放入茶籽油烧开下入切好的老鸭加点盐及生姜片翻炒。
2.炒1--2分钟装入碗中
3.锅内再次倒进茶籽油烧开下入油豆腐加点盐翻炒片刻
4.炒好的油豆腐装入碗中，再把炒好的老鸭码在油豆腐面上。
5.上高压锅调至排骨档即成。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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