蚝油藕丁独家

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蚝油藕丁

蚝油藕丁，炒出的莲藕口感清脆、微甜、无渣、不涩，吃起来爽口。口感非常好一股浓香的莲藕味，真香。

主料

辅料

蚝油藕丁的做法步骤

1.莲藕1节，青椒1个，红椒1个，葱姜蒜适量。
2.莲藕洗净去皮。
3.切成小块放水里泡一下。
4.焯水1分钟。
5.捞出来立即过凉。
6.青红椒切成小块。
7.准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
9.加藕丁翻炒，同时加1勺蚝油炒香。
10.最后加上青红椒，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
11.蚝油藕丁，特别好吃。

分类：热菜家常菜

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