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三鲜煎饺抱蛋
伊悠悠
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很鲜,很好吃。三鲜煎饺抱蛋,很有营养。
简单
煎
其他
三小时
主料
香菇
适量
胡萝卜
2根
肉末
适量
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
食用油
适量
香油
适量
胡椒粉
少量
三鲜煎饺抱蛋的做法步骤
1.
胡萝卜削丝。
2.
胡萝卜切碎。香菇切碎。
3.
放入一个鸡蛋,适量盐,生抽,老抽,蚝油,食用油,香油,胡椒粉,搅拌均匀。
4.
搅拌匀的样子,如果有时间,可冷藏半小时。味道更佳。
5.
饺子皮放入馅,周边抹水,一边打3个折子,包起来,两边往里捏一下。
6.
包好的饺子放入盒子里,可放入冰箱冷冻保存。
7.
电饼铛刷油,摆入饺子,煎1分钟。
8.
倒入适量水,在饺子的一半位置,盖好盖子。
9.
水快干,打开盖子。
10.
2个鸡蛋,搅匀。
11.
蛋液倒入电饼铛,洒黑芝麻,转小火焖熟蛋液。
12.
分类:
主食
家常菜
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午餐
晚餐
查看全部(共12步)
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