鲜辣鱿鱼洋葱圈

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  1.主辅料： 鱿鱼、洋葱、尖辣椒 。
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  2. 把鱿鱼收拾干净，切圈。
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  3. 洋葱洗净，切圈。
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  4. 尖辣椒洗净去蒂，切圈。
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  5.锅烧开水，放入鱿鱼圈汆烫至变色，捞出备用。
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  6. 热油，放入姜炒香。
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  7. 放入鱿鱼圈煸炒均匀。
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  8.放入尖辣椒圈和洋葱圈。
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  9. 加适量蚝油。
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  10. 旺火翻勺煸炒，加盐调味。
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  11. 炒匀即可关火。
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  12. 出锅装盘，即可上桌品味。

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