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五香红烧鸡腿
小家有女初长成
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“家常下饭菜”“十一”的晚饭,我做了一道美味好吃的五香红烧鸡腿。
初级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
4个
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
葱段
适量
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
八角
3粒
白糖
1勺
姜片
适量
五香红烧鸡腿的做法步骤
1.
准备鸡腿4个。
2.
鸡腿放入盆中,用刀在肉厚处扎眼,便于入味。
3.
准备葱段姜片,八角,生抽,老抽。
4.
起锅烧油。
5.
炒香葱段姜片和八角。
6.
将鸡腿放入,煎制表面金黄。
7.
倒入食盐,生抽,老抽,料酒,是鸡腿上色,入味。
8.
锅中倒水,没过鸡腿,煮20分钟。
9.
时间到了出锅。
10.
成品图。
分类:
热菜
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午餐
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