腊肠炒菜心

西马栀子

腊肠炒菜心

腊肠炒菜心是一道简易的快手菜，清淡可口，带有腊肠的香味。菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。菜心可炒食。煮汤。

主料

辅料

蒜碎适量

配料

腊肠炒菜心的做法步骤

1.把腊肠洗净切片。
2.菜心洗净，去掉比较老的部位。
3.锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。
4.锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。
5.腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。
6.芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。

小窍门&温馨提示

菜心焯水，水中加入盐和几点油菜心会更加翠绿。

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