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丝瓜炒花蛤
独家
一溪月
发布
微辣,丝瓜吸收了花蛤的鲜味儿,味道更美😋
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
一个
花蛤
适量
小米椒
2个
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
几粒
盐
适量
鸡精
适量
生抽
一点点
蒜
适量
丝瓜炒花蛤的做法步骤
1.
无沙花蛤吐一个小时的脏东西,淘洗干净。
2.
开水烫至开口,再清洗几遍,沥水备用。
3.
丝瓜去皮洗一下,切滚刀块。
4.
姜蒜,小米椒。
5.
锅内适量油烧热,姜蒜几粒花椒炒香。
6.
放入花饸翻炒几下。
7.
倒入丝瓜和小米椒。
8.
适量盐,鸡精,一点点生抽调味。
9.
翻炒至花蛤全部开口关火盛盘。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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