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菜芯焖粉皮
独家
一溪月
发布
微辣,菜碧粉软,超级下饭。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
菜芯
适量
粉皮
一张半
小米椒
2个
辅料
玉米油
适量
姜
适量
麻椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
菜芯焖粉皮的做法步骤
1.
菜芯适量洗净。
2.
切三指段。
3.
开水中焯至断生捞出备用。
4.
粉皮焯软,泡凉水中,撕成小片儿。
5.
锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒,小米椒炒出香味儿。
6.
泡软的粉皮倒入。
7.
翻炒两下,倒入一碗开水。
8.
适量盐,生抽调味儿,盖上盖焖煮片刻。
9.
焯好的菜芯倒入。
10.
翻炒几下关火盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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