鸭血汤

1.买来的鸭切块。

2.锅烧热下油、葱、蒜爆香。

3.下适量水调好味煮开。

4.水煮开后转过小煲，加入鸭血煲熟，下胡椒粉、鸡精、香油即可，放点葱花更香。