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蒜香烤茄子
森林小花熊_lZQJ
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烤茄子,烤金针菇大家都在外面吃过,今天我在家里做,经济实惠,便捷,适合上班族。用蒜还有抗癌作用。
初级
烤
蒜香
一小时
食材明细
主料
茄子
数根
金针菇
适量
辅料
小米辣
1根
蚝油
1勺
生抽
2勺
油
50毫升
大蒜末
2头
盐
半勺
糖
半勺
蒜香烤茄子的做法步骤
1.
茄子表面刷油180度上下火烤30分钟
2.
蒜蓉
3.
小米辣
4.
火烧热转小火,下蒜蓉后下调味料
5.
烤好的茄子切两半
6.
把炒好的蒜蓉铺上
7.
周围有空地摆洗的金针菇,也铺上蒜蓉酱,烤前撒少许黑胡椒粉和孜然粉,180度上下火烤10分钟。
8.
出锅
9.
烤好。
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