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私房烧牛肉
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简单
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
牛肉
500g
西红柿
2个
辅料
葱
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
冰糖
10g
桂皮
1块
香叶
2片
盐
适量
水
适量
姜
适量
私房烧牛肉的做法步骤
1.
西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用
2.
葱姜备用
3.
牛肉切块下锅加料酒葱姜焯水
4.
焯水后捞出备用
5.
锅中热油下入葱姜炒香放西红柿翻炒
6.
炒出汤汁
7.
放牛肉翻炒
8.
炒均匀
9.
加料酒生抽老抽翻炒均匀
10.
加水没过牛肉,加冰糖,桂皮,香叶,盐煮开
11.
倒入电压力锅
12.
选择牛羊肉功能25分钟即可
13.
出锅了。
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