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番鸭焖木瓜
凤记美食
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食材明细
主料
番鸭
500克
木瓜
1只
辅料
油
少许
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
姜
20克
黄豆
20克
大葱
15克
番鸭焖木瓜的做法步骤
1.
木瓜1只。
2.
木瓜整净,切块备用。
3.
鸭肉整净。
4.
斩件备用。
5.
鸭肉入鸭炒干。
6.
下少许油和姜片继续煸炒。
7.
下木瓜略炒。
8.
下味极鲜、盐、鸡精、胡椒粉、黄豆、水盖上锅盖焖熟。
9.
收汁,洒上胡椒粉淋上香油出锅。
10.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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