猪肉炒丝瓜

凤记美食

猪肉炒丝瓜

丝瓜，清热化痰，凉血解毒，通经活络，色绿味甜。

主料

辅料

猪肉炒丝瓜的做法步骤

1.猪肉切薄片腌制好备用。
2.丝瓜去皮。
3.切滚刀块。
4.丝瓜飞水。
5.过凉备用。
6.锅烧热下油、蒜头爆香，下猪肉煸炒。
7.猪肉炒熟。
8.下丝瓜调好味，继续煸炒。
9.洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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