午餐面条比较省事。和平时一样煮好出锅了,老公来电话说公司临时有事不回来吃饭,就剩下了。剩面条我从来不担心,过一下凉水,把水倒掉控干一些,放到凉透,再用筷子挑一挑,减少粘连,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏层保存。这样保存面条防粘也防它变得胖坨了。影响口感不好吃。晚餐做好其它饭菜后,取出来简单炒一炒,少油少肉很清爽,给自己吃少长肉。儿子尝了一口,非要跟我换,说是比肉的好吃比肉的香,我好无语,把做法分享给大家。