板栗烧猪蹄

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板栗烧猪蹄

板栗烧猪蹄～～美味又美容😀😀

主料

辅料

板栗烧猪蹄的做法步骤

1.准备好食材
2.板栗提前煮至8分熟待用
3.猪蹄冷水上锅，焯水3分钟（加少许白酒和姜片），稍煮一会儿
4.焯好水的猪蹄过凉水清洗干净浮沫
5.起锅烧油，小火，加冰糖熬糖色
6.成微黄色时
7.下入猪蹄翻炒均匀上色，加桂皮、八角、香叶翻炒出香味
8.加辣椒和料酒稍煮，加盐、蚝油、胡椒粉调味
9.转入电高压锅焖25分钟
10.焖熟的猪蹄
11.焖熟的猪蹄转入炒锅内，加入板栗
12.翻炒均匀，稍煮板栗入味，最后加鸡精调味起锅
13.起锅装盘，美味既成😀

小窍门&温馨提示

板栗要提前煮至八分熟，最后加入

分类：热菜家常菜肉菜午餐晚餐

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