超嫩滑的秋葵蒸蛋

啤梨厨房发布

超嫩滑的秋葵蒸蛋

超嫩滑的鸡蛋羹，做法简单，口感嫩滑无比，深受许多小朋友和大人们的喜爱哦~

食材明细

主料

辅料

秋葵蒸蛋的做法步骤

1.用筷子将2个鸡蛋打散；
2.秋葵切成块，五角星状；
3.蒸汽烤箱，选择蒸汽功能，预热，95°，10分钟；
4.根据自己的口味，在蛋液中加入盐，温水（温水比例1:1.5）搅拌；
5.搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去；
6.鸡蛋液里放入秋葵；
7.盖上保鲜膜；
8.在保鲜膜上戳洞；
9.将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱，温度95°，蒸20分钟；
10.蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可；
11.成品欣赏。

分类：热菜家常菜

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