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无油蛋糕
大草海
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自己做的无油蛋糕健康。可以给老人小孩放心吃。蛋糕的营养价值高,因为都是鸡蛋和面粉做的,蛋白质含量也多。只是因为烤的东西相对热性大,所以也不要吃多。
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
60克
玉米粉
10克
鸡蛋
2个
辅料
白糖
30克
紫薯粉
10克
牛奶
150克
无油蛋糕的做法步骤
1.
备好食材
2.
蛋黄蛋清分离
3.
蛋黄里加入牛奶白糖搅拌匀
4.
加入面粉玉米淀粉拌匀
5.
加紫薯粉
6.
拌匀备用
7.
蛋清分3次加白糖打发
8.
打发成这样成倒三角
9.
然后分3次放入蛋黄里拌匀
10.
倒入烤盘中震出气泡
11.
烤箱预热 后放入170度15分钟
12.
取出撕掉油纸
13.
切条或块都可以
14.
摆上吃。
小窍门&温馨提示
这样的无油蛋糕自己做来吃,少吃些油更健康。
分类:
烘焙
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