快要过年了,觉得做得菜也得有个吉祥的名字。 这道菜做到最后的时候突然来了灵感,因为西兰花又名绿菜花,取其“财”意。正好应了八方来财的名字。 西兰花的营养价值大家都明白,不仅含量高,而且非常全面。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃,而且可以抗癌防癌、清化血管、给肝脏解毒。最最关键的是,没有特殊禁忌,一般人群均可食用。 另外再配上营养丰富的豆腐皮,特别适合逢年过节的时候给我们油腻的肠胃来一次大清扫! 借着这么一道寓意吉祥的菜品,恭祝大家伙2012财源滚滚,八方来财!