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三味藕丝蛋饼
木紫冰
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秋天藕当季,七孔藕煲汤粉糯,九孔藕炒食、煎饼,凉拌脆甜爽口。
初级
煎
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
藕
1节
鸡蛋
1个
面粉
80g
辅料
油
20g
盐
3g
番茄沙司
10g
三味藕丝蛋饼的做法步骤
1.
把藕,用刨刀,去皮
2.
去皮的藕,清洗干净,切成丝
3.
把藕丝,放入碗中
4.
放入面粉
5.
放入盐
6.
放入鸡蛋
7.
用筷子,搅拌均匀
8.
热锅起油
9.
倒入藕丝面糊
10.
关小火煎,用铲子,把藕饼,摊平
11.
把藕饼两面,煎至金黄,关火
12.
把藕饼取出,放在砧板上
13.
用刀子,把藕饼,切成,三角形小块
14.
把藕饼,装入盘子
15.
挤上番茄沙司,三味藕丝蛋饼就做好了
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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