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清炒莲藕
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寻梦一ZbDu
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秋季莲藕是餐桌上常见的一种食物,清炒莲藕甘甜脆嫩,清香可口,营养丰富。但是莲藕属于寒凉性食物,脾胃虚寒的人应该少吃。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
莲藕
1节
木耳
1小碗
青椒
1个
红尖椒
1个
葱
适量
姜
1小块
蒜
半头
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
清炒莲藕的做法步骤
1.
莲藕1节,黑木耳1小碗,青椒1个,红尖椒1个,葱姜蒜适量。
2.
莲藕洗净,去皮,切片,焯水,过凉。
3.
木耳也焯水过凉。
4.
准备好配料。
5.
准备好所有食材。
6.
平底锅加热加点油,炒香葱姜蒜。然后加辣椒,翻炒断生。
7.
最后加上莲藕,木耳,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
8.
家常菜,清炒莲藕。
分类:
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午餐
晚餐
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