白萝卜包子

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白萝卜包子

十月萝卜小人参，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！萝卜的食用及药用价值都很高，真正的物美价廉佳品！

主料

白萝卜一根

发面

馅

白萝卜包子的做法步骤

1.面粉放白糖、放酵母粉（酵母粉用温水化开）。
2.倒入清水用筷子搅拌成絮状。
3.揉成面团，盖上保鲜膜发酵3小时。
4.白萝卜擦丝放少许盐腌十分钟。
5.萝卜丝攥干水分备用。
6.肉馅放入葱末、姜末、盐、鸡蛋、十三香、老抽、蚝油、香油搅拌均匀。
7.放入萝卜丝、粉条（红薯粉条用温水泡20分钟切碎）
8.搅拌均匀备用。
9.发好的面揉揉。
10.揪成剂子。
11.擀成皮。
12.把馅放皮中间。
13.锅中水开放入锅中蒸20分钟。
14.出锅。

分类：主食家常菜早餐包子

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