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番茄鱼丸汤
七彩糖果
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西红柿性微寒而味甘酸,能健胃生津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”。鱼丸为鱼胶或鱼肉制成的,营养丰富,滋补而不滞。重用的生姜能驱寒健胃,合而为汤则健脾胃、滋胃燥。
初级
烧
其他
三刻钟
主料
鱼丸
200g
西红柿
1个
辅料
木耳
适量
银耳
适量
姜
适量
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
醋
适量
香油
适量
番茄鱼丸汤的做法步骤
1.
自己做的鱼丸。
2.
西红柿洗净切片,泡好的木耳和银耳撕成小朵。
3.
锅中少许底油,油热下姜末爆香下,然后倒入西红柿煸炒一分钟微软,然后加入适量清水。
4.
分类:
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