蒜香茼蒿炒猪肝独家

不做妖精好多年发布

蒜香茼蒿炒猪肝

微有贫血，特殊时期觉得很累。为了改善这情况，就买了猪肝和猪血来吃。

食材明细

主料

辅料

生抽5克

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤

1.茼蒿洗净
2.切段，茎叶分开
3.放盘里备用
4.猪肝清洗干净，切片
5.放锅里
6.加清水
7.煮开锅后煮1分钟
8.冷水冲洗浮末
9.切成条
10.大蒜去皮洗净
11.切成末
12.热锅冷油
13.油热大米食盐
14.放蒜末爆香
15.放茼蒿杆，翻炒至断生
16.放猪肝
17.放生抽
18.翻炒均匀
19.放菜叶，炒至断生即可
20.装盘
21.成品

分类：热菜家常菜

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