粉蒸肉 独家

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  1.猪肉200克，却成5毫米的片
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  2.放一勺淀粉，半个鸡蛋清，胡椒粉少量，孜然少量盐半小时
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  3.蒸肉粉100克
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  4.荷叶用温水洗净泡软，放入蒸屉上
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  5.地瓜去皮，却后片放入蒸屉上
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  6.淹好的肉裹上米粉
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  7.放入蒸屉上
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  8.摆好
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  9.高压锅按牛肉建
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  10.卸压就好了，用高压省事省力
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  11.成品肉质鲜嫩，地瓜有肉的鲜味好吃。

小窍门&温馨提示