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自制乡巴佬蛋

kiki食搭_

乡巴佬蛋人人都爱吃,但是由于现在的食品安全问题已经好久都没有吃了。 想要美食,自己动手。 在网上看到这个方子,都勾起了我对乡巴佬蛋美味的回忆。 一定要做,备齐材料动手吧~~~~ 浸泡过夜,已经入味了,还可以再浸泡一段时间蛋清就完全上色入味了,但是现在的味道也很好,就是这个味儿~~

主料
辅料

自制乡巴佬蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、没有那么多调料可以少放些 。
2、红糖和啤酒、老抽是主味道也是上色的关键不可缺少 。
3、我喜欢偏甜的,盐和红糖的份量依个人口味自行调整。
4、先调好汤汁,尝好味道后再进行制作 。
5、这个汤汁还可以卤其它食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食天下”可以直接查看我的菜谱!

分类: 小吃 家常菜 早餐
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