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肉末豆角
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逝去的爱情
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咸香适中,一道家常菜!
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
豆角
600克
肉末
适量
大蒜
几片
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
2毫升
蚝油
2毫升
肉末豆角的做法步骤
1.
豆角去头和尾,折断洗干净沥干水分。
2.
大蒜去皮切块,肉末准备一些备用。
3.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末片刻。
4.
倒入豆角,大火煸炒几分钟。
5.
加入少许生抽,继续大火煸炒。
6.
加入一勺盐。炒均匀。
7.
加入适量耗油继续煸炒。
8.
加入少许水,盖锅盖焖一会。
9.
盛入盘中,开吃了!
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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