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海蟹炖芋头
独家
不做妖精好多年
嘿嘿,我本来要做海蟹芋头汤,可是忙起来忘了,等我想起来,汤都炖干了。
味道没错啦,就是没汤喝了。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
芋头
250克
海蟹
1只
食用油
2汤匙
食盐
1克
鸡精
1克
辅料
茼蒿
50克
海蟹炖芋头的做法步骤
1.
芋头去皮,洗净
2.
切3毫米厚度的片
3.
茼蒿洗净切段
4.
放碗里备用
5.
取熟的海螃蟹
6.
热锅冷油
7.
油热倒入芋头和螃蟹腿翻炒
8.
放食盐
9.
放螃蟹,翻炒均匀
10.
放清水,跟食材持平,盖锅盖中火炖
11.
正常情况下,炖5.6分钟即可,我忙忘了,汤汁炖干了
12.
放茼蒿,也可以换成别的绿色蔬菜
13.
放鸡精翻炒均匀即可
14.
装盘
15.
成品。
分类:
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