炸豆腐 独家

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  1.买3斤白豆干(竖着大概六行多吧)，这样划刀…
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  2.切成三角形😍😍
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  3.油温60度下锅…先下一块试试，这样起泡泡就可以
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  4.多放些一起炸，大火(这样吸油少，容易炸成金黄色)…
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  5.用筷子翻一下…
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  6.炸至金黄色就好啦，控一下油再放盘子里…
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  7.控油后，放盘子里😍😍
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  8.再来一盘摆拍的😍😍(最后一锅，稍微炸时间久点，就这样啦)。

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