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核桃圆饼
尘欢
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过年做给爸妈吃的小点心。
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
115g
核桃仁
50g
辅料
食用油
75g
配料
白砂糖
60g
核桃圆饼的做法步骤
1.
低筋面粉115克,全蛋液15ML,食用油75克,糖粉60克,核桃仁50克备用。
2.
低筋面粉115克,全蛋液15ML,食用油75克,糖粉60克,核桃仁50克备用。
3.
核桃仁切碎。
4.
食用油,加入糖粉。
5.
搅拌均匀。
6.
再加入鸡蛋液,搅拌均匀。
7.
倒入切碎的核桃仁。
8.
将核桃仁与食用油搅拌均匀。
9.
倒入低粉,搅拌均匀。用手揉为面团。
10.
用手把面团整形成直径3.5CM,圆柱体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
11.
冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
12.
切好后放入烤盘。
13.
放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
小窍门&温馨提示
饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。
分类:
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