炸油条

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  1.高筋面粉，食盐，一个鸡蛋打到盆里。
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  2.加温水牛奶搅拌至所有干粉成团。
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  3.揉成团放冰箱冷藏一夜，或者常温一小时也可以。
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  4.加入玉米油揉成团，松弛十分钟。
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  5.擀成长条饼状。
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  6.切成长条，两张一个叠起来，用筷子在中间压一下。
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  7.抻成长条热锅烧油下锅炸至金黄膨大。
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  8.炸好了沥干控油。
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  9.上桌搭配自家榨的红枣豆浆美美哒早餐搞定。
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  10.补一张我用的膨松剂。哪种都行。

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