凉拌腐竹木耳

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  1.木耳腐竹泡发，用开水焯一下。
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  2.胡萝卜切片。
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  3.大蒜切碎，放食用油炒一下，稍微炒一下就好，炒太软蒜味不好。
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  4.把炒完的大蒜连油一起倒入菜里，放辣椒油，盐拌匀即可。

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