丝瓜米线

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  1.将干米线冷水下锅煮制断生，备用。
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  2.丝瓜去皮，切滚刀块备用。
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  3.鹌鹑蛋煮熟，备用。
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  4.热锅下冷油将丝瓜炒断生加筒骨汤。
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  5.将烧制丝瓜浇米线上，浇上浇头即可食之。

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