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西红柿鸡蛋面 简单快捷
美厨娘~
刚刚来美食天下的纯新人撒~
小美是个大懒人,第一个小菜谱当然也离不开简单快捷的特质啦。
爱美食,爱交友,爱生活~~~~~
简单
炒
咸甜
十分钟
主料
荞麦面
适量
西红柿
适量
鲜鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
油
适量
西红柿鸡蛋面 的做法步骤
1.
餐前准备:葱切成葱花,番茄切块,鸡蛋打成鸡蛋液备用
2.
上大勺:锅中加少量油,加入葱花爆香,滑入鸡蛋,煎成黄色,用锅铲切块,盛出。西红柿倒入锅中,加少量水,至变成微稠汤汁,将成块的鸡蛋倒入,加盐和糖翻炒均匀即可。
3.
面条开水煮熟后过一下凉水。浇上我们的番茄鸡蛋卤,完工~~~~~~
小窍门&温馨提示
这个东东,说起来也是很简单的啦。 如果喜欢浓稠酱汁口感的话,不妨多加些西红柿,或者加些水淀粉稍微勾芡下。小美很懒,就直接拌起来开吃喽~~~
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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