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素炒青萝卜丝
清水淡竹
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菜地里自种的水果萝卜有收获啦,翠绿的颜色看着挺养眼的,味道也很鲜甜。这种萝卜第一次吃,擦成丝炒起来,只放了最基本的油和盐,感觉也很好。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青萝卜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
素炒青萝卜丝的做法步骤
1.
青萝卜洗净,蒜瓣去皮。
2.
青萝卜擦成丝,蒜压扁切碎。
3.
热锅冷油,放入蒜末煸香。
4.
放入萝卜丝翻炒至熟。
5.
加盐调味出锅(青萝卜本身就很鲜甜,不用多加调料)。
分类:
热菜
家常菜
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