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酸菜乌冬面
elmonte
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冷冷的早上,来一碗酸辣的热汤面,浑身马止热乎乎的。
简单
煮
酸辣
二十分钟
食材明细
主料(1人份)
乌冬面
1个
老坛酸菜
1小包
虾仁
5-6个
青菜
适量
辅料
玉米油
2茶匙
酸菜乌冬面的做法步骤
1.
老坛酸菜一小包,用水冲洗一下,去去咸味,要不然太咸。(口味偏重的可以直接用。)
2.
虾仁用淡盐水解冻备用。
3.
锅放少许油,把酸菜放入炒一下。
4.
放入2碗水煮开。
5.
放入乌冬面煮至透心。
6.
放入虾仁和洗净的青菜。
7.
煮至虾仁熟透,青菜软身即可。
8.
放上煎蛋就可开吃了,酸辣开胃,简单可口。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
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