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过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘
水青青
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高级
炸
五香
三刻钟
食材明细
主料
三黄鸡
1只
辅料
植物油
适量
配料
十三香
适量
姜末
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
红椒粉
适量
炸鸡拼盘的做法步骤
1.
三黄鸡去内脏冼净。
2.
鸡去翅去腿加入调料腌制,放进冰箱1天左右。
3.
锅内放入植物油烧热后,放进腌好的鸡。
4.
小火慢炸。
5.
途中翻面。
6.
待两面炸成金黄色时捞出冷却。
7.
等不烫手时切块装盘,开吃啦..
8.
吃辣的可配上辣椒油。
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