过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘

水青青

过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘

主料

三黄鸡1只

辅料

植物油适量

配料

炸鸡拼盘的做法步骤

1.三黄鸡去内脏冼净。
2.鸡去翅去腿加入调料腌制，放进冰箱1天左右。
3.锅内放入植物油烧热后，放进腌好的鸡。
4.小火慢炸。
5.途中翻面。
6.待两面炸成金黄色时捞出冷却。
7.等不烫手时切块装盘，开吃啦..
8.吃辣的可配上辣椒油。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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