内脂豆腐蛋花汤

董小伊

内脂豆腐蛋花汤

主料

内脂豆腐1小块
鸡蛋1个
小西红柿1个

辅料

葱适量
淀粉适量
香菜沫适量
盐适量

内脂豆腐蛋花汤的做法步骤

1.豆腐一小块
2.西红柿1个
3.鸡蛋1个
4.准备辅料
5.鸡蛋打散
6.热锅凉油
7.下入西红柿葱花翻炒，西红柿出现粘稠汤汁填清水
8.大火烧开，下入豆腐
9.大火大概3分钟时间，加入盐，淋上鸡蛋液
10.加入香菜沫
11.这时倒入提前调好的水淀粉，勾薄芡
12.豆腐蛋花汤这就好了
13.成品上图。

分类：汤类家常菜汤羹

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